Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушенная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушенная с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Перец черный 10 г
Масло подсолнечное 65 г
Базилик, сушеный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 16.5% 487 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.5% 1077 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 14.6% 552 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 11.4% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 55.71 мг 500 мг 11.1% 9% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 10.8% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 16.3% 495 г
Витамин В9, фолаты 11.689 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 10.7% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 6.8% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 11.1% 723 г
Витамин Н, биотин 6.782 мкг 50 мкг 13.6% 11% 737 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 33.4% 241 г
Витамин РР, НЭ 7.5478 мг 20 мг 37.7% 30.4% 265 г
Макроэлементы
Калий, K 359.2 мг 2500 мг 14.4% 11.6% 696 г
Кальций, Ca 51.21 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1953 г
Магний, Mg 71.56 мг 400 мг 17.9% 14.4% 559 г
Натрий, Na 43.19 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3010 г
Сера, S 143.51 мг 1000 мг 14.4% 11.6% 697 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 12.6% 643 г
Хлор, Cl 75.18 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3059 г
Микроэлементы
Бор, B 115.1 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 9.4% 853 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2573 г
Кобальт, Co 9.976 мкг 10 мкг 99.8% 80.5% 100 г
Марганец, Mn 0.2833 мг 2 мг 14.2% 11.5% 706 г
Медь, Cu 125.24 мкг 1000 мкг 12.5% 10.1% 798 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 6.7% 1201 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25822 г
Фтор, F 96.72 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4136 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 14% 578 г
Цинк, Zn 1.685 мг 12 мг 14% 11.3% 712 г

Энергетическая ценность Капуста тушенная с курицей составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов