| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.1% | 3294 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.4% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.4 мкг | 900 мкг | 35.9% | 73.4% | 278 г |
| бета Каротин | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 79.3% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 8.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.47 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.9% | 4224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.84 мг | 90 мг | 28.7% | 58.7% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 4.7% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.1 мкг | 120 мкг | 52.6% | 107.6% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8989 мг | 20 мг | 4.5% | 9.2% | 2225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.96 мг | 2500 мг | 10.9% | 22.3% | 916 г |
| Кальций, Ca | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.2% | 2238 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 9.8% | 2100 г |
| Натрий, Na | 200.22 мг | 1300 мг | 15.4% | 31.5% | 649 г |
| Сера, S | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3173 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 8.8% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 327.24 мг | 2300 мг | 14.2% | 29% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 7% | 2908 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.3% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 57.3% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 17.4% | 1179 г |
| Медь, Cu | 74.34 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 15.1% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 11.766 мкг | 70 мкг | 16.8% | 34.4% | 595 г |
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21401 г |
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23739 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 18.4% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.3881 мг | 12 мг | 3.2% | 6.5% | 3092 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с морковью составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».