Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый

Кремовое яблоко, сырое 88 г
Банан 105 г
Груша азиатская, сырая 126 г
Ананас, консервированный в водной заливке 30 г
Сливки сухие, высокожирные 48 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.2% 1167 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.7% 1698 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5521 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.5% 1286 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.099 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4939 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 6.5% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.158 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4318 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8878 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2253 г
Макроэлементы
Калий, K 212.94 мг 2500 мг 8.5% 8.1% 1174 г
Кальций, Ca 99.38 мг 1000 мг 9.9% 9.5% 1006 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1644 г
Натрий, Na 39.77 мг 1300 мг 3.1% 3% 3269 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 9.9% 973 г
Хлор, Cl 39.82 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4601 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1547 г
Медь, Cu 35.46 мкг 1000 мкг 3.5% 3.4% 2820 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3867 г
Селен, Se 1.057 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5203 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52219 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.2009 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5973 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фруктовый составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».