| Говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Крупа рисовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.2% | 461 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.08 мг | 500 мг | 12% | 6.7% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 5.8% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 9% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.778 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.719 мкг | 3 мкг | 57.3% | 32.1% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3671 мг | 20 мг | 21.8% | 12.2% | 458 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.22 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7315 г |
| Кремний, Si | 11.111 мг | 30 мг | 37% | 20.7% | 270 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1764 г |
| Натрий, Na | 53.11 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2448 г |
| Сера, S | 167.89 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.4% | 596 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 11.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 5.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 6.1% | 927 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.8% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Медь, Cu | 93.22 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 0.378 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Селен, Se | 14.589 мкг | 55 мкг | 26.5% | 14.9% | 377 г |
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15140 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 3.9778 мг | 12 мг | 33.1% | 18.6% | 302 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ёжики в пароварке составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».