| Куриная грудка (филе) (Варка) | 281 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 196 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 184 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 391 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 132 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 211 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 17.2% | 1041 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.8% | 2667 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 15% | 1186 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.297 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 8.8% | 2049 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 14% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 59.25 мг | 500 мг | 11.9% | 21.3% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 31.8% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 19.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.117 мкг | 400 мкг | 3% | 5.4% | 3301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 18.2% | 978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 6.1% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5415 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.577 мкг | 50 мкг | 11.2% | 20% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 37% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3136 мг | 20 мг | 11.6% | 20.8% | 864 г |
| Ниацин | 2.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.77 мг | 2500 мг | 10.6% | 19% | 948 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4456 г |
| Кремний, Si | 13.45 мг | 30 мг | 44.8% | 80.1% | 223 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 9.7% | 1861 г |
| Натрий, Na | 29.23 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.9% | 4447 г |
| Сера, S | 82.56 мг | 1000 мг | 8.3% | 14.8% | 1211 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 20% | 893 г |
| Хлор, Cl | 68.78 мг | 2300 мг | 3% | 5.4% | 3344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 9.7% | 1839 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 10% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 7.906 мкг | 10 мкг | 79.1% | 141.5% | 126 г |
| Литий, Li | 11.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 9.7% | 1854 г |
| Медь, Cu | 162.95 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 29.2% | 614 г |
| Молибден, Mo | 7.344 мкг | 70 мкг | 10.5% | 18.8% | 953 г |
| Никель, Ni | 5.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.531 мкг | 55 мкг | 24.6% | 44% | 406 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8190 г |
| Хром, Cr | 10.67 мкг | 50 мкг | 21.3% | 38.1% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.605 мг | 12 мг | 5% | 8.9% | 1983 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность 8 сентября 2019 Салат домашний из вареной грудки с овощами составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».