Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Бульон куриный 3000 г
Курица, только мясо, консервированное в бульоне 150 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 450 г
Морковь припущенная по 1-214 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.1% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.3% 3221 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2634 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 7% 2459 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2392 г
Лютеин + Зеаксантин 0.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.2% 2368 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 3.4% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.01 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5706 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5858 мг 20 мг 7.9% 13.6% 1261 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.16 мг 2500 мг 7.1% 12.2% 1411 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7806 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 34.4% 500 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4004 г
Натрий, Na 286.56 мг 1300 мг 22% 37.8% 454 г
Сера, S 38.47 мг 1000 мг 3.8% 6.5% 2599 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 8.9% 1914 г
Хлор, Cl 219.96 мг 2300 мг 9.6% 16.5% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3758 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 12.2% 1414 г
Литий, Li 9.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3130 г
Медь, Cu 86.55 мкг 1000 мкг 8.7% 14.9% 1155 г
Молибден, Mo 1.343 мкг 70 мкг 1.9% 3.3% 5212 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 2.17 мкг 55 мкг 3.9% 6.7% 2535 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101523 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.2682 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4474 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».