| Помидор (томат), парниковый | 175 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 29 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.1% | 1333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 9.6% | 2069 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 8.8% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 5.6% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.908 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 24.7% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 4% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.105 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.4% | 4525 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 14.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7295 мг | 20 мг | 3.6% | 7.2% | 2742 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.44 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.9% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 58.06 мг | 1000 мг | 5.8% | 11.6% | 1722 г |
| Кремний, Si | 20.727 мг | 30 мг | 69.1% | 138.8% | 145 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 9% | 2237 г |
| Натрий, Na | 168.93 мг | 1300 мг | 13% | 26.1% | 770 г |
| Сера, S | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4673 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 17.5% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 55.97 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.8% | 4109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 7.6% | 2655 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.2% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 64.5% | 311 г |
| Литий, Li | 11.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 16.1% | 1254 г |
| Медь, Cu | 102.72 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 20.7% | 974 г |
| Молибден, Mo | 4.295 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12.2% | 1630 г |
| Никель, Ni | 5.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.837 мкг | 55 мкг | 3.3% | 6.6% | 2994 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27082 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.7% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.4063 мг | 12 мг | 3.4% | 6.8% | 2953 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 89.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.405 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат 08.09.2019 составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».