Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 193 г
Кукуруза [6 Соток] 240 г
Лук репчатый 35 г
Рис белый вареный 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 211 г
Майонез Слобода Оливковый 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.5% 1333 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.7% 514 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.8% 7059 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 3.6% 1661 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Витамин В4, холин 54.96 мг 500 мг 11% 6.6% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.766 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22650 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.239 мкг 50 мкг 8.5% 5.1% 1180 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6129 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.13 мг 2500 мг 2.1% 1.3% 4796 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6680 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3607 г
Натрий, Na 127.86 мг 1300 мг 9.8% 5.9% 1017 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1877 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 7.1% 840 г
Хлор, Cl 33.36 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2894 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3513 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 13.5% 444 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Медь, Cu 26.24 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3811 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5600 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 10.829 мкг 55 мкг 19.7% 11.8% 508 г
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31949 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов