Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог нежный

Яблоко (Запекание) 1150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 266 г
Манная крупа (Запекание) 335 г
Сахар песок 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.2% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2% 2667 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 9.4% 546 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 1% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.607 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4647 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11390 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0088 мг 20 мг 5% 2.6% 1983 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.46 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1441 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6439 г
Кремний, Si 2.687 мг 30 мг 9% 4.6% 1116 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4233 г
Натрий, Na 14.65 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8874 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4013 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2% 2589 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.4 мкг ~
Бор, B 156.3 мкг ~
Ванадий, V 31.52 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1237 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 25.7% 201 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 4.5% 1133 г
Медь, Cu 88.41 мкг 1000 мкг 8.8% 4.5% 1131 г
Молибден, Mo 7.005 мкг 70 мкг 10% 5.2% 999 г
Никель, Ni 11.994 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.993 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5539 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36563 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4263 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог нежный составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».