| Vysocina | 0 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 0 г |
| Жир свиной топленый | 35 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 555 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Свинина, окорок (Тушение) | 974 г |
| Колбаса, польская, из свинины | 280 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.4% | 639 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 15.5% | 222 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.506 мг | 1.5 мг | 33.7% | 11.6% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 47.49 мг | 500 мг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 3.5% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 5.3% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.758 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 9.4% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 2.939 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2% | 1701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1108 мг | 20 мг | 10.6% | 3.7% | 948 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.67 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.3% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3695 г |
| Кремний, Si | 1.622 мг | 30 мг | 5.4% | 1.9% | 1850 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 1.9% | 1803 г |
| Натрий, Na | 671.49 мг | 1300 мг | 51.7% | 17.8% | 194 г |
| Сера, S | 179.6 мг | 1000 мг | 18% | 6.2% | 557 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 6.1% | 564 г |
| Хлор, Cl | 792.89 мг | 2300 мг | 34.5% | 11.9% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 2.3% | 1463 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 6.699 мкг | 10 мкг | 67% | 23.1% | 149 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1765 г |
| Медь, Cu | 110.68 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.8% | 904 г |
| Молибден, Mo | 9.243 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.6% | 757 г |
| Никель, Ni | 8.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.598 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.2% | 1529 г |
| Фтор, F | 75.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5302 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 6.2% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.8937 мг | 12 мг | 15.8% | 5.5% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.41 г | min 16.8 г | 20.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Uzene kolene v troube составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».