Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со свежей фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со свежей фасолью

Мякоть бедра BLACK ANGUS Мраморная говядина 1 г
Говяжий бульон 200 г
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 75 г
Фасоль стручковая 300 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свежей фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.4% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.5% 2240 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.8% 31286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.5% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 10.2% 2696 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 8.9% 3125 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 9.7% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 10588 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 1.1% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.891 мкг 400 мкг 1% 2.8% 10280 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 19.1% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.6% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 16.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.1412 мг 20 мг 0.7% 1.9% 14164 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.05 мг 2500 мг 1.7% 4.7% 5807 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 3% 8937 г
Кремний, Si 4.832 мг 30 мг 16.1% 44.6% 621 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 2.8% 9975 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 60748 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17762 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 2.2% 12903 г
Хлор, Cl 5.2 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 44231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 1.9% 14286 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 9.4% 2941 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 4.4% 6309 г
Медь, Cu 12.28 мкг 1000 мкг 1.2% 3.3% 8143 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 8.9% 3166 г
Никель, Ni 1.374 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 87302 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 72.82 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5493 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.0615 мг 12 мг 0.5% 1.4% 19512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.168 мг ~

Энергетическая ценность Суп со свежей фасолью составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».