Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофрукты с медом I. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофрукты с медом I

Чернослив (слива сушеная) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Клюква сушеная, подслащенная 50 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукты с медом I".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.3 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.2% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 11% 324 г
Углеводы (общие) 35.4 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 13.7% 260 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.3% 12155 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 5.1% 696 г
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 5.5% 641 г
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.07 мг 15 мг 13.8% 4.9% 725 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12594 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 4.7% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.637 мг 20 мг 8.2% 2.9% 1222 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 738.61 мг 2500 мг 29.5% 10.5% 338 г
Кальций, Ca 69.87 мг 1000 мг 7% 2.5% 1431 г
Кремний, Si 9.891 мг 30 мг 33% 11.7% 303 г
Магний, Mg 53.87 мг 400 мг 13.5% 4.8% 743 г
Натрий, Na 13.48 мг 1300 мг 1% 0.4% 9644 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 0.7% 5066 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 3.4% 1055 г
Хлор, Cl 3.78 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.3 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13393 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 9.7% 366 г
Литий, Li 2.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 3.7% 960 г
Медь, Cu 206.74 мкг 1000 мкг 20.7% 7.4% 484 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1477 г
Никель, Ni 37.391 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6659 г
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15699 г
Хром, Cr 15.28 мкг 50 мкг 30.6% 10.9% 327 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 62.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 13.2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 13.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сухофрукты с медом I составляет 281,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».