| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 290 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 441.7 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.1% | 738 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 4.8% | 467 г |
| Углеводы | 73.2 г | 219 г | 33.4% | 7.6% | 299 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.2% | 714 г |
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14296 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 0.8% | 2679 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.1% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 79.42 мг | 500 мг | 15.9% | 3.6% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 2% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 1.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.589 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.3% | 1696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.7% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.509 мг | 15 мг | 36.7% | 8.3% | 272 г |
| Витамин Н, биотин | 4.569 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.1% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8922 мг | 20 мг | 14.5% | 3.3% | 692 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.22 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.1% | 2115 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4382 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 2.5% | 900 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 0.8% | 2755 г |
| Натрий, Na | 21.83 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.4% | 5955 г |
| Сера, S | 83.62 мг | 1000 мг | 8.4% | 1.9% | 1196 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 2.7% | 828 г |
| Хлор, Cl | 39.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 875 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 1.7% | 1313 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.6% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.77 мкг | 10 мкг | 27.7% | 6.3% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.4792 мг | 2 мг | 24% | 5.4% | 417 г |
| Медь, Cu | 95.26 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.2% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 11.279 мкг | 70 мкг | 16.1% | 3.6% | 621 г |
| Никель, Ni | 1.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.411 мкг | 55 мкг | 17.1% | 3.9% | 584 г |
| Титан, Ti | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15244 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.7428 мг | 12 мг | 6.2% | 1.4% | 1616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 54.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | min 16.8 г | 17.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 441,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».