| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 171 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] | 2 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.4 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.2% | 1267 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 10.8% | 260 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 4.4% | 633 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.9% | 714 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1% | 2804 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.59 мг | 500 мг | 9.5% | 2.7% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 2.1% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.688 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.363 мг | 15 мг | 55.8% | 15.7% | 179 г |
| Витамин Н, биотин | 3.847 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.2% | 1300 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6568 мг | 20 мг | 8.3% | 2.3% | 1207 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 57.34 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1744 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Магний, Mg | 34.6 мг | 400 мг | 8.7% | 2.4% | 1156 г |
| Натрий, Na | 32.92 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 3949 г |
| Сера, S | 49.54 мг | 1000 мг | 5% | 1.4% | 2019 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 3.8% | 740 г |
| Хлор, Cl | 59.48 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 3% | 933 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 5% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.4002 мг | 2 мг | 20% | 5.6% | 500 г |
| Медь, Cu | 307.69 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 8.6% | 325 г |
| Молибден, Mo | 8.415 мкг | 70 мкг | 12% | 3.4% | 832 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.062 мкг | 55 мкг | 9.2% | 2.6% | 1087 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12244 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.8402 мг | 12 мг | 7% | 2% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.15 г | min 16.8 г | 30.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 356,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».