Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с обжаренным хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с обжаренным хлебом

Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с обжаренным хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.5% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6% 901 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.2% 870 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5.5% 976 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.6% 811 г
Витамин В4, холин 124.51 мг 500 мг 24.9% 13.5% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 8.7% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 17.735 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2255 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.8% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 4.4% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 4.3% 1269 г
Витамин Н, биотин 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 10.5% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2233 мг 20 мг 16.1% 8.7% 620 г
Ниацин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.71 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1616 г
Кальций, Ca 57.08 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1752 г
Кремний, Si 2.792 мг 30 мг 9.3% 5% 1074 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1557 г
Натрий, Na 206.89 мг 1300 мг 15.9% 8.6% 628 г
Сера, S 98.81 мг 1000 мг 9.9% 5.3% 1012 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 10.7% 505 г
Хлор, Cl 473.98 мг 2300 мг 20.6% 11.1% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 29.18 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 6.3% 857 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 3.8% 1414 г
Кобальт, Co 5.311 мкг 10 мкг 53.1% 28.7% 188 г
Марганец, Mn 0.9304 мг 2 мг 46.5% 25.1% 215 г
Медь, Cu 153.51 мкг 1000 мкг 15.4% 8.3% 651 г
Молибден, Mo 11.066 мкг 70 мкг 15.8% 8.5% 633 г
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 13.369 мкг 55 мкг 24.3% 13.1% 411 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9634 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1488 г
Цинк, Zn 1.183 мг 12 мг 9.9% 5.3% 1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с обжаренным хлебом составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».