Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 0 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 60 г
Сыр российский 0 г
Пищевая сода 0 г
Клетчатка пшеничная с клюквой диетическая 0 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 0 г
Сыр костромской 0 г
редис для омлета 0 г
Способ приготовления

Все смешать, залить на сковородку без масла, под крышку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.4% 717 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 9.7% 620 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 10.7% 566 г
Витамин В4, холин 169.45 мг 500 мг 33.9% 20.5% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 11.8% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.756 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3719 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 9.2% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 8.2% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2392 г
Витамин Н, биотин 13.71 мкг 50 мкг 27.4% 16.6% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1999 мг 20 мг 11% 6.7% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 152.43 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1640 г
Кальций, Ca 76.57 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1306 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4267 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2734 г
Натрий, Na 324.13 мг 1300 мг 24.9% 15.1% 401 г
Сера, S 130.13 мг 1000 мг 13% 7.9% 768 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 12.1% 499 г
Хлор, Cl 486.11 мг 2300 мг 21.1% 12.8% 473 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 6% 1015 г
Йод, I 15.54 мкг 150 мкг 10.4% 6.3% 965 г
Кобальт, Co 6.706 мкг 10 мкг 67.1% 40.6% 149 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1650 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1358 г
Молибден, Mo 8.23 мкг 70 мкг 11.8% 7.1% 851 г
Селен, Se 20.956 мкг 55 мкг 38.1% 23% 262 г
Фтор, F 44.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9050 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.9393 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1278 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 347 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов