| Чеснок | 15 г |
| Перец венгерский | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Фасоль, зерно (Варка) | 170 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.4% | 577 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.4% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9% | 667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 549.5 мкг | 900 мкг | 61.1% | 36.8% | 164 г |
| альфа Каротин | 1.841 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.439 мг | 5 мг | 68.8% | 41.4% | 145 г |
| бета Криптоксантин | 9.807 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 18.38 мг | 500 мг | 3.7% | 2.2% | 2720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 7.6% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.434 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 12.6% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.831 мг | 15 мг | 32.2% | 19.4% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6068 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2229 мг | 20 мг | 6.1% | 3.7% | 1635 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.72 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.4% | 815 г |
| Кальций, Ca | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Кремний, Si | 20.375 мг | 30 мг | 67.9% | 40.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Натрий, Na | 557.49 мг | 1300 мг | 42.9% | 25.8% | 233 г |
| Сера, S | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 5.7% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 883 мг | 2300 мг | 38.4% | 23.1% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 4.3% | 1403 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 5.432 мкг | 10 мкг | 54.3% | 32.7% | 184 г |
| Литий, Li | 11.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3491 мг | 2 мг | 17.5% | 10.5% | 573 г |
| Медь, Cu | 160.86 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Молибден, Mo | 12.033 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.4% | 582 г |
| Никель, Ni | 20.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.046 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.3% | 1806 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.1% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.7079 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Цирконий, Zr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.235 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.631 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами и рисом составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».