| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Баклажан (Жарка) | 265 г |
| Морковь (Жарка) | 184 г |
| Чеснок (Запекание) | 14 г |
| Томатное пюре. Консервы | 171 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 121 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Вода водопроводная питьевая | 122 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 16.3% | 447 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415 мкг | 900 мкг | 46.1% | 33.6% | 217 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.279 мг | 5 мг | 45.6% | 33.2% | 219 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 86.68 мг | 500 мг | 17.3% | 12.6% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 19.3% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 22.7% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.42 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.637 мг | 15 мг | 10.9% | 7.9% | 916 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.657 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1882 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.188 мг | 20 мг | 25.9% | 18.9% | 386 г |
| Ниацин | 6.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.81 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.3% | 646 г |
| Кальций, Ca | 66.76 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1498 г |
| Кремний, Si | 12.715 мг | 30 мг | 42.4% | 30.9% | 236 г |
| Магний, Mg | 63.26 мг | 400 мг | 15.8% | 11.5% | 632 г |
| Натрий, Na | 161.25 мг | 1300 мг | 12.4% | 9% | 806 г |
| Сера, S | 177.61 мг | 1000 мг | 17.8% | 13% | 563 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 14.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 265.6 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.4% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 6.8% | 1072 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 7.498 мкг | 10 мкг | 75% | 54.7% | 133 г |
| Литий, Li | 19.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Медь, Cu | 168.64 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 12.3% | 593 г |
| Молибден, Mo | 15.169 мкг | 70 мкг | 21.7% | 15.8% | 461 г |
| Никель, Ni | 1.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.369 мкг | 55 мкг | 33.4% | 24.3% | 299 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.95 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3573 г |
| Хром, Cr | 17.47 мкг | 50 мкг | 34.9% | 25.4% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.3167 мг | 12 мг | 11% | 8% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.909 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лизин | 1.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.924 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка баклаж/кур.груд составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».