Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в кокосовом молоке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое 400 г
Укроп (Припускание) 40 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец жгучий красный (Припускание) 1 г
Перец сладкий (Припускание) 2 г
Кориандр (Припускание) 3 г
Перец черный молотый 1 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12.3% 447 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.7% 467 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 4.4% 1245 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 58.45 мг 500 мг 11.7% 6.4% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 7.2% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 10.9% 506 г
Витамин В9, фолаты 9.198 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4349 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 8.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 7.377 мкг 50 мкг 14.8% 8.1% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.1824 мг 20 мг 40.9% 22.4% 244 г
Макроэлементы
Калий, K 304 мг 2500 мг 12.2% 6.7% 822 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3994 г
Магний, Mg 74.27 мг 400 мг 18.6% 10.2% 539 г
Натрий, Na 471.16 мг 1300 мг 36.2% 19.9% 276 г
Сера, S 141.83 мг 1000 мг 14.2% 7.8% 705 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 10.3% 533 г
Хлор, Cl 714.15 мг 2300 мг 31.1% 17.1% 322 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 5% 1104 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Кобальт, Co 9.331 мкг 10 мкг 93.3% 51.2% 107 г
Марганец, Mn 0.348 мг 2 мг 17.4% 9.5% 575 г
Медь, Cu 147.92 мкг 1000 мкг 14.8% 8.1% 676 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5790 г
Селен, Se 1.976 мкг 55 мкг 3.6% 2% 2783 г
Фтор, F 96.98 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4125 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 7.4% 746 г
Цинк, Zn 1.7946 мг 12 мг 15% 8.2% 669 г

Энергетическая ценность Куриное филе в кокосовом молоке составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов