Мой здоровый рацион

Рецепт Каравашек с грушевым вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каравашек с грушевым вареньем

Варенье из груши 400 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каравашек с грушевым вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.4% 1652 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.6% 1514 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 9.6% 410 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Органические кислоты 27 г ~
Зола 8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 5.5% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.7% 845 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 18.531 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2159 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.406 мг 15 мг 16% 6.3% 623 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3971 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4003 мг 20 мг 7% 2.8% 1428 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.47 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3498 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5397 г
Кремний, Si 1.678 мг 30 мг 5.6% 2.2% 1788 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4768 г
Натрий, Na 9.72 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13374 г
Сера, S 30.42 мг 1000 мг 3% 1.2% 3287 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.1% 1839 г
Хлор, Cl 419.72 мг 2300 мг 18.2% 7.2% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.8 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 37.55 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2% 2011 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 3% 1300 г
Марганец, Mn 0.2957 мг 2 мг 14.8% 5.8% 676 г
Медь, Cu 47.76 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2094 г
Молибден, Mo 6.084 мкг 70 мкг 8.7% 3.4% 1151 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 2.517 мкг 55 мкг 4.6% 1.8% 2185 г
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43668 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 1% 3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~

Энергетическая ценность Каравашек с грушевым вареньем составляет 253,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».