| Пшеничная мука, высшего сорта | 114 г |
| Сыворотка творожная | 200 г |
| Кунжут-семя | 25 г |
| Тмин | 20 г |
| Ржаная мука, сеяная | 166 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 114 г |
| Кукурузная мука | 51 г |
| Отруби пшеничные | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 14 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 8.6% | 438 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 15.6% | 241 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6.1% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 22.26 мг | 500 мг | 4.5% | 1.7% | 2246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.2 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 4.2% | 898 г |
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2865 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3625 мг | 20 мг | 16.8% | 6.3% | 595 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.22 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.2% | 892 г |
| Кальций, Ca | 117.31 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.4% | 852 г |
| Кремний, Si | 1.34 мг | 30 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Магний, Mg | 73.35 мг | 400 мг | 18.3% | 6.9% | 545 г |
| Натрий, Na | 302.35 мг | 1300 мг | 23.3% | 8.8% | 430 г |
| Сера, S | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2663 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 9.3% | 404 г |
| Хлор, Cl | 464.97 мг | 2300 мг | 20.2% | 7.6% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.347 мг | 18 мг | 18.6% | 7% | 538 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Марганец, Mn | 0.4262 мг | 2 мг | 21.3% | 8% | 469 г |
| Медь, Cu | 90.28 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.4% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 9.374 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5% | 747 г |
| Селен, Se | 2.365 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22663 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.8473 мг | 12 мг | 7.1% | 2.7% | 1416 г |
Энергетическая ценность хлеб составляет 266 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».