| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 500 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 200 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.5% | 835 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.1% | 475 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.5 мкг | 900 мкг | 38.6% | 24% | 259 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 25.8% | 241 г |
| Ликопин | 348.277 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 20.81 мг | 500 мг | 4.2% | 2.6% | 2403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.182 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 15.6% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.92 мг | 90 мг | 31% | 19.3% | 322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.344 мг | 15 мг | 9% | 5.6% | 1116 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4738 мг | 20 мг | 12.4% | 7.7% | 808 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.53 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.8% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6223 г |
| Кремний, Si | 3.128 мг | 30 мг | 10.4% | 6.5% | 959 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2405 г |
| Натрий, Na | 74.07 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.5% | 1755 г |
| Сера, S | 87.26 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1146 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Хлор, Cl | 7.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 3.7% | 1703 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 10.5% | 590 г |
| Литий, Li | 0.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1830 г |
| Медь, Cu | 86.86 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.4% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 2.502 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2798 г |
| Никель, Ni | 0.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.099 мкг | 55 мкг | 16.5% | 10.3% | 604 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37418 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 1.8971 мг | 12 мг | 15.8% | 9.8% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.844 г | min 16.8 г | 28.8% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.341 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.341 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».