| Лук репчатый (Запекание) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 9% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 41.7% | 400 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 16.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.143 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.3% | 2641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 12.5% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 3.7% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.673 мг | 20 мг | 3.4% | 5.7% | 2972 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.36 мг | 2500 мг | 10% | 16.7% | 999 г |
| Кальций, Ca | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.5% | 1977 г |
| Кремний, Si | 8.413 мг | 30 мг | 28% | 46.7% | 357 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 8.5% | 1952 г |
| Натрий, Na | 5.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21703 г |
| Сера, S | 109.37 мг | 1000 мг | 10.9% | 18.2% | 914 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 17.2% | 976 г |
| Хлор, Cl | 42.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 336.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 10.7% | 1554 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.7% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 8.413 мкг | 10 мкг | 84.1% | 140.4% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 32.4% | 517 г |
| Медь, Cu | 143.02 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 23.9% | 699 г |
| Никель, Ni | 5.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 800.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.841 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6540 г |
| Фтор, F | 52.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7669 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 11.2% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.4302 мг | 12 мг | 11.9% | 19.9% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук печеный составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».