Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из курицы

Шампиньоны 50 г
Шпинат замороженный (Овощи и зелень) 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 234 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 48 г
Яичный белок куриный 54 г
Сыр Сыробогатов лёгкий 25% (Сыры и творог) 46 г
Сернурская Рикотта [Сернурский Сырзавод] 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 68 г
Йогурт Термостатный Густой 1,5% [Danone] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 22% 450 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 2.5% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.6% 1154 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.953 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6719 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 2.652 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1885 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9841 мг 20 мг 19.9% 19.7% 502 г
Ниацин 5.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.25 мг 2500 мг 9.3% 9.2% 1081 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14535 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 13.1% 760 г
Магний, Mg 44.73 мг 400 мг 11.2% 11.1% 894 г
Натрий, Na 45.1 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2882 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3484 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 11.5% 860 г
Хлор, Cl 69.52 мг 2300 мг 3% 3% 3308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1842 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 4% 2479 г
Кобальт, Co 7.091 мкг 10 мкг 70.9% 70.1% 141 г
Литий, Li 4.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 4.9% 2016 г
Медь, Cu 135.66 мкг 1000 мкг 13.6% 13.5% 737 г
Молибден, Mo 8.369 мкг 70 мкг 12% 11.9% 836 г
Никель, Ni 2.207 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 5.352 мкг 55 мкг 9.7% 9.6% 1028 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 7.18 мкг ~
Фтор, F 77.32 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5173 г
Хром, Cr 14.88 мкг 50 мкг 29.8% 29.5% 336 г
Цинк, Zn 0.7949 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1510 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.085 г ~
Лизин 1.384 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца из курицы составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».