Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок 511 г
Говядина, котлетное мясо 496 г
Говядина, котлетное мясо 52 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.4% 784 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.9% 571 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.4% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.7% 1552 г
Витамин В4, холин 35.62 мг 500 мг 7.1% 5.2% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 9.3% 797 г
Витамин В9, фолаты 10.917 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3664 г
Витамин В12, кобаламин 1.323 мкг 3 мкг 44.1% 32.5% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 5.8% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 4.9% 1491 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2914 г
Витамин РР, НЭ 4.2946 мг 20 мг 21.5% 15.8% 466 г
Макроэлементы
Калий, K 278.31 мг 2500 мг 11.1% 8.2% 898 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8078 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2579 г
Натрий, Na 105.91 мг 1300 мг 8.1% 6% 1227 г
Сера, S 117.36 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 852 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 9.3% 788 г
Хлор, Cl 140.87 мг 2300 мг 6.1% 4.5% 1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 6.4% 1147 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 26.4% 279 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10929 г
Медь, Cu 93.11 мкг 1000 мкг 9.3% 6.8% 1074 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1146 г
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12477 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 6.1% 1199 г
Цинк, Zn 1.6497 мг 12 мг 13.7% 10.1% 727 г

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».