Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из листового салата, помидора и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из листового салата, помидора и перца

Салат листовой 15 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 10 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из листового салата, помидора и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.9% 1538 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.1% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 123.5% 396 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 1.361 мг 5 мг 27.2% 133.3% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 15.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 21.1% 2308 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 6.9% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 7.4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 54.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 20.444 мкг 400 мкг 5.1% 25% 1957 г
Витамин C, аскорбиновая 69 мг 90 мг 76.7% 376% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 17.6% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 21459 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 256.9% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.6778 мг 20 мг 3.4% 16.7% 2951 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.78 мг 2500 мг 8% 39.2% 1251 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 15.2% 3226 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 21.6% 2251 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 20.1% 2433 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 18868 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8460 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 16.2% 3053 г
Хлор, Cl 29.33 мг 2300 мг 1.3% 6.4% 7842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 56.78 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 14.7% 3377 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 14.7% 3378 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 196.1% 250 г
Литий, Li 19.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 49.5% 989 г
Медь, Cu 108.89 мкг 1000 мкг 10.9% 53.4% 918 г
Молибден, Mo 4.556 мкг 70 мкг 6.5% 31.9% 1536 г
Никель, Ni 4.556 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19031 г
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 23683 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 47.1% 1046 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 13.7% 3636 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~

Энергетическая ценность Салат из листового салата, помидора и перца составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».