Мой здоровый рацион

Рецепт Энергия сухофркутов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Энергия сухофркутов

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Грецкий орех 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Энергия сухофркутов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.3 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.1% 1462 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.6% 544 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 7.5% 408 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 14.6% 208 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 5.4% 565 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 5.8% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.5% 1216 г
Витамин В4, холин 15.87 мг 500 мг 3.2% 1% 3151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 4.4% 694 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.2% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.325 мг 15 мг 15.5% 4.7% 645 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.013 мкг 50 мкг 6% 1.8% 1659 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 4.6% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.4843 мг 20 мг 12.4% 3.8% 805 г
Ниацин 1.36 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 974.47 мг 2500 мг 39% 11.9% 257 г
Кальций, Ca 93.67 мг 1000 мг 9.4% 2.9% 1068 г
Кремний, Si 20.133 мг 30 мг 67.1% 20.4% 149 г
Магний, Mg 83.93 мг 400 мг 21% 6.4% 477 г
Натрий, Na 33.53 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3877 г
Сера, S 39.02 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2563 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 5.3% 576 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.4 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 17.92 мкг ~
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 3.9% 789 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10204 г
Кобальт, Co 4.28 мкг 10 мкг 42.8% 13% 234 г
Литий, Li 3.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.5199 мг 2 мг 26% 7.9% 385 г
Медь, Cu 317.13 мкг 1000 мкг 31.7% 9.7% 315 г
Молибден, Mo 6.337 мкг 70 мкг 9.1% 2.8% 1105 г
Никель, Ni 71.2 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 2.58 мкг 55 мкг 4.7% 1.4% 2132 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 106.59 мкг 4000 мкг 2.7% 0.8% 3753 г
Хром, Cr 18.83 мкг 50 мкг 37.7% 11.5% 266 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 1.8% 1690 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 29.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.919 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.417 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.465 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.952 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Энергия сухофркутов составляет 328,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».