| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Белый гриб (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 600 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 13.4% | 608 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3502 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 58.05 мг | 500 мг | 11.6% | 9.5% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 28.1% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 18.6% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.615 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.7% | 1769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.7% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 6.5% | 1262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 9.5% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.064 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7526 мг | 20 мг | 28.8% | 23.6% | 348 г |
| Ниацин | 5.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.37 мг | 2500 мг | 12% | 9.8% | 832 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3079 г |
| Кремний, Si | 1.431 мг | 30 мг | 4.8% | 3.9% | 2096 г |
| Магний, Mg | 41.13 мг | 400 мг | 10.3% | 8.4% | 973 г |
| Натрий, Na | 33.53 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3877 г |
| Сера, S | 147.85 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.1% | 676 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 11.6% | 704 г |
| Хлор, Cl | 69.37 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1905 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 7.801 мкг | 10 мкг | 78% | 63.9% | 128 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 6.2% | 1308 г |
| Медь, Cu | 173.95 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 14.3% | 575 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Никель, Ni | 4.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.222 мкг | 55 мкг | 25.9% | 21.2% | 387 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.99 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4211 г |
| Хром, Cr | 14.98 мкг | 50 мкг | 30% | 24.6% | 334 г |
| Цинк, Zn | 1.0453 мг | 12 мг | 8.7% | 7.1% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.707 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».