| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 185 г |
| Вода | 350 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели (Сырье и приправы) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12.8% | 679 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.5% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.3 мкг | 900 мкг | 28.7% | 25.1% | 348 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 26.3% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 52.59 мг | 500 мг | 10.5% | 9.2% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 13.6% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 18.3% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.468 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8331 мг | 20 мг | 19.2% | 16.8% | 522 г |
| Ниацин | 4.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.49 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5848 г |
| Кремний, Si | 20.009 мг | 30 мг | 66.7% | 58.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 50.58 мг | 400 мг | 12.6% | 11% | 791 г |
| Натрий, Na | 200.84 мг | 1300 мг | 15.4% | 13.4% | 647 г |
| Сера, S | 115.18 мг | 1000 мг | 11.5% | 10% | 868 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 11.5% | 756 г |
| Хлор, Cl | 314.7 мг | 2300 мг | 13.7% | 12% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1965 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 4.903 мкг | 10 мкг | 49% | 42.8% | 204 г |
| Литий, Li | 1.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2605 мг | 2 мг | 13% | 11.4% | 768 г |
| Медь, Cu | 96.23 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 9.225 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.5% | 759 г |
| Никель, Ni | 1.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.558 мкг | 55 мкг | 22.8% | 19.9% | 438 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.82 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3745 г |
| Хром, Cr | 11.93 мкг | 50 мкг | 23.9% | 20.9% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.9461 мг | 12 мг | 7.9% | 6.9% | 1268 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 1.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грудкой в духовке (сели поели в vk любимый ужин) составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».