| Мясо кролика | 1800 г |
| Перец сладкий зеленый | 166 г |
| Вода | 507 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.8% | 644 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 4972 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 64.28 мг | 500 мг | 12.9% | 10.7% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 14.1% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.786 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.253 мкг | 3 мкг | 75.1% | 62.1% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.12 мг | 90 мг | 11.2% | 9.3% | 889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5919 мг | 20 мг | 33% | 27.3% | 303 г |
| Ниацин | 3.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.17 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.3% | 729 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5711 г |
| Кремний, Si | 13.376 мг | 30 мг | 44.6% | 36.9% | 224 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 4.2% | 1944 г |
| Натрий, Na | 76.86 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.9% | 1691 г |
| Сера, S | 131.5 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.9% | 760 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 12.3% | 670 г |
| Хлор, Cl | 128.78 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 9.3% | 885 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 10.206 мкг | 10 мкг | 102.1% | 84.4% | 98 г |
| Литий, Li | 20.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2513 г |
| Медь, Cu | 115.74 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.6% | 864 г |
| Молибден, Mo | 4.951 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.9% | 1414 г |
| Никель, Ni | 1.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36424 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6360 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Цинк, Zn | 1.3781 мг | 12 мг | 11.5% | 9.5% | 871 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | min 16.8 г | 14.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный с овощами составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».