| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 16.8% | 471 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2752 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| альфа Каротин | 42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 135 мг | 5 мг | 2700% | 2126% | 4 г |
| бета Криптоксантин | 17 мкг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 177 мг | 90 мг | 196.7% | 154.9% | 51 г |
| Витамин E, добавленный | 1.4 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 14% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.58 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.3% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7647 г |
| Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 1.5% | 5333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Медь, Cu | 0.02 мкг | 1000 мкг | 5000000 г | ||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский, обжаренный составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».