Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.5 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.6% 623 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.1% 918 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 8% 358 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 8.5% 339 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.333 мг 1.5 мг 22.2% 6.4% 450 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 2.3% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 6.4% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 3.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 1.7% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 3.1% 938 г
Витамин Н, биотин 20 мкг 50 мкг 40% 11.5% 250 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.186 мг 20 мг 20.9% 6% 478 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.7 мг 2500 мг 13.1% 3.8% 765 г
Кальций, Ca 51.48 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1943 г
Магний, Mg 127.7 мг 400 мг 31.9% 9.2% 313 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6566 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 2.5% 1136 г
Фосфор, P 324.7 мг 800 мг 40.6% 11.6% 246 г
Хлор, Cl 73 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.564 мг 18 мг 19.8% 5.7% 505 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 14.3% 200 г
Марганец, Mn 3.82 мг 2 мг 191% 54.8% 52 г
Медь, Cu 450 мкг 1000 мкг 45% 12.9% 222 г
Селен, Se 28.9 мкг 55 мкг 52.5% 15.1% 190 г
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8889 г
Цинк, Zn 3.1 мг 12 мг 25.8% 7.4% 387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 59.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Глицин 1.14 г ~
Глутаминовая кислота 2.18 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 14%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.307 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 348,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов