Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные лепешки

Творог 5% жирности (Запекание) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 75 г
Мидии (Варка) 111 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.6% 466 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.6% 424 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.9% 2355 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 7.6% 587 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.9% 756 г
Витамин В4, холин 92.75 мг 500 мг 18.6% 8.3% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 6.6% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 35.489 мкг 400 мкг 8.9% 4% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 5.386 мкг 3 мкг 179.5% 80.5% 56 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.478 мг 15 мг 16.5% 7.4% 605 г
Витамин Н, биотин 8.336 мкг 50 мкг 16.7% 7.5% 600 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.0913 мг 20 мг 20.5% 9.2% 489 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.84 мг 2500 мг 9.3% 4.2% 1074 г
Кальций, Ca 221.58 мг 1000 мг 22.2% 10% 451 г
Кремний, Si 1.607 мг 30 мг 5.4% 2.4% 1867 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 4.3% 1039 г
Натрий, Na 240.23 мг 1300 мг 18.5% 8.3% 541 г
Сера, S 175.48 мг 1000 мг 17.5% 7.8% 570 г
Фосфор, P 267.2 мг 800 мг 33.4% 15% 299 г
Хлор, Cl 299.36 мг 2300 мг 13% 5.8% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 2.229 мг 18 мг 12.4% 5.6% 808 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.1% 2180 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 20.2% 222 г
Литий, Li 7.768 мкг ~
Марганец, Mn 1.8198 мг 2 мг 91% 40.8% 110 г
Медь, Cu 151.96 мкг 1000 мкг 15.2% 6.8% 658 г
Молибден, Mo 4.566 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1533 г
Никель, Ni 3.482 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 35.476 мкг 55 мкг 64.5% 28.9% 155 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14668 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.2% 1984 г
Цинк, Zn 1.9345 мг 12 мг 16.1% 7.2% 620 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.579 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты 2.759 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.783 г min 16.8 г 22.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.119 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожные лепешки составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».