| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.5% | 3304 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.4% | 1750 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 3.1% | 5740 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 10.6% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.035 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 38647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 27.3% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.7% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.9% | 3704 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 45.2% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.18 мг | 20 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.5 мг | 2500 мг | 17.5% | 31.9% | 573 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Кремний, Si | 22.95 мг | 30 мг | 76.5% | 139.3% | 131 г |
| Магний, Mg | 76.5 мг | 400 мг | 19.1% | 34.8% | 523 г |
| Натрий, Na | 234 мг | 1300 мг | 18% | 32.8% | 556 г |
| Сера, S | 60.3 мг | 1000 мг | 6% | 10.9% | 1658 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 5.6% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 475.2 мг | 2300 мг | 20.7% | 37.7% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.2 мг | 18 мг | 40% | 72.9% | 250 г |
| Йод, I | 1125 мкг | 150 мкг | 750% | 1366.1% | 13 г |
| Кобальт, Co | 6.75 мкг | 10 мкг | 67.5% | 123% | 148 г |
| Литий, Li | 3.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.2% | 2222 г |
| Медь, Cu | 58.5 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.7% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 0.72 мкг | 70 мкг | 1% | 1.8% | 9722 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 90 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 6.9% | 2614 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.5535 мг | 12 мг | 4.6% | 8.4% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.111 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с кальмаром составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».