| Бульон куриный | 1000 г |
| Щавель, вареный, с солью | 80 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Яйцо куриное, пашот | 240 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2637 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.9% | 2394 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 1.469 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 11.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 49.06 мг | 500 мг | 9.8% | 13.9% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8.8% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.027 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 3989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 3% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.7% | 3003 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 3.3% | 4310 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4946 мг | 20 мг | 7.5% | 10.6% | 1338 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.51 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.6% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6116 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 4.2% | 3342 г |
| Натрий, Na | 174.49 мг | 1300 мг | 13.4% | 19% | 745 г |
| Сера, S | 55.57 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.9% | 1800 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 12% | 1171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2560 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Медь, Cu | 59.93 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.5% | 1669 г |
| Селен, Se | 7.705 мкг | 55 мкг | 14% | 19.8% | 714 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4906 мг | 12 мг | 4.1% | 5.8% | 2446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».