Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша 50/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша 50/50

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша 50/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.8% 2639 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.3% 2069 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 5.2% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 9.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.944 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8091 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 11.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 3.657 мкг 50 мкг 7.3% 11.2% 1367 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8159 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2451 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.26 мг 2500 мг 4.5% 6.9% 2227 г
Кальций, Ca 71.02 мг 1000 мг 7.1% 10.9% 1408 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 7.5% 2051 г
Натрий, Na 319.05 мг 1300 мг 24.5% 37.5% 407 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 4% 3823 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 15% 1017 г
Хлор, Cl 514.35 мг 2300 мг 22.4% 34.3% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4433 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 5.7% 2679 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 15.7% 975 г
Марганец, Mn 0.3622 мг 2 мг 18.1% 27.7% 552 г
Медь, Cu 50.94 мкг 1000 мкг 5.1% 7.8% 1963 г
Молибден, Mo 4.216 мкг 70 мкг 6% 9.2% 1660 г
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 3.816 мкг 55 мкг 6.9% 10.6% 1441 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Фтор, F 52.72 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7587 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.5175 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша 50/50 составляет 65,4 кКал.

  • Порция = 268 гр (175.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».