| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 20.6% | 528 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 17308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 51.37 мг | 500 мг | 10.3% | 11.2% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 19.3% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 26.1% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.353 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.4% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6609 мг | 20 мг | 23.3% | 25.4% | 429 г |
| Ниацин | 6.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.63 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.7% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Кремний, Si | 0.322 мг | 30 мг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Магний, Mg | 51.06 мг | 400 мг | 12.8% | 13.9% | 783 г |
| Натрий, Na | 35.03 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3711 г |
| Сера, S | 135.29 мг | 1000 мг | 13.5% | 14.7% | 739 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 14.4% | 760 г |
| Хлор, Cl | 46.34 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 4963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 5.4% | 1996 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 5.301 мкг | 10 мкг | 53% | 57.7% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 3.2% | 3454 г |
| Медь, Cu | 54.23 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 7.879 мкг | 70 мкг | 11.3% | 12.3% | 888 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.586 мкг | 55 мкг | 24.7% | 26.9% | 405 г |
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.97 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.1% | 3605 г |
| Хром, Cr | 14.54 мкг | 50 мкг | 29.1% | 31.7% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.8034 мг | 12 мг | 6.7% | 7.3% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лизин | 1.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из курицы с Магги на второе составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».