| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
Соединить все ингредиенты, вылить на разогретую сковороду и жарить под крышкой 5 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2856 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 14.7% | 566 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 14.4% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 155.99 мг | 500 мг | 31.2% | 25.9% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 14.2% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.368 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 10.8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 11% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 13.32 мкг | 50 мкг | 26.6% | 22.1% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4652 мг | 20 мг | 12.3% | 10.2% | 811 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 80.52 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.7% | 1242 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3145 г |
| Натрий, Na | 99.8 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.4% | 1303 г |
| Сера, S | 116.5 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.7% | 858 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 15.6% | 532 г |
| Хлор, Cl | 132.8 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.8% | 1732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Йод, I | 15.51 мкг | 150 мкг | 10.3% | 8.5% | 967 г |
| Кобальт, Co | 6.322 мкг | 10 мкг | 63.2% | 52.4% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10363 г |
| Медь, Cu | 54.27 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.5% | 1843 г |
| Молибден, Mo | 5.567 мкг | 70 мкг | 8% | 6.6% | 1257 г |
| Олово, Sn | 5.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.708 мкг | 55 мкг | 34% | 28.2% | 294 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9814 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.3% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8211 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.412 г | min 16.8 г | 20.3% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».