| Кабачок | 170 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 27.8% | 1333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.5% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 7% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 4.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 20% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.167 мкг | 400 мкг | 4% | 14.8% | 2474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.5 мг | 90 мг | 32.8% | 121.5% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 2.6% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 85.9% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7467 мг | 20 мг | 3.7% | 13.7% | 2678 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.37 мг | 2500 мг | 10.1% | 37.4% | 991 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.4% | 3623 г |
| Кремний, Si | 35.167 мг | 30 мг | 117.2% | 434.1% | 85 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 11.1% | 3381 г |
| Натрий, Na | 5.87 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 22147 г |
| Сера, S | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 7% | 5311 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 10.7% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 14.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.2% | 15509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 10.4% | 3550 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.3% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.123 мкг | 10 мкг | 21.2% | 78.5% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 26.7% | 1386 г |
| Медь, Cu | 59.57 мкг | 1000 мкг | 6% | 22.2% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 4.807 мкг | 70 мкг | 6.9% | 25.6% | 1456 г |
| Никель, Ni | 5.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 20913 г |
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 44793 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 17.8% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.08.19 составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».