| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 9.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 28% | 1667 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 25.2% | 1867 г |
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 28.5% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 10.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 10.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.233 мкг | 400 мкг | 2.1% | 9.8% | 4858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.33 мг | 90 мг | 35.9% | 167.8% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 116.4% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6333 мг | 20 мг | 3.2% | 15% | 3158 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.2 мг | 2500 мг | 10.2% | 47.7% | 980 г |
| Кальций, Ca | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 11.2% | 4232 г |
| Кремний, Si | 21.567 мг | 30 мг | 71.9% | 336% | 139 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 7.9% | 5944 г |
| Натрий, Na | 13.23 мг | 1300 мг | 1% | 4.7% | 9826 г |
| Сера, S | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 12.1% | 3902 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 21% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 47.13 мг | 2300 мг | 2% | 9.3% | 4880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 14.5% | 3197 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 7.5% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 4.9 мкг | 10 мкг | 49% | 229% | 204 г |
| Литий, Li | 16.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 37.4% | 1258 г |
| Медь, Cu | 95.83 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 44.9% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 7.3 мкг | 70 мкг | 10.4% | 48.6% | 959 г |
| Никель, Ni | 12.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 14589 г |
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 22510 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 43.9% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.3317 мг | 12 мг | 2.8% | 13.1% | 3618 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.08.19 составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».