| Хек | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10% | 585 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.3% | 475 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 27.61 мг | 500 мг | 5.5% | 3.2% | 1811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.974 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.685 мкг | 3 мкг | 56.2% | 32.7% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.3% | 802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.333 мг | 15 мг | 28.9% | 16.8% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.4% | 1695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4219 мг | 20 мг | 17.1% | 10% | 584 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.25 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.1% | 950 г |
| Кальций, Ca | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3218 г |
| Кремний, Si | 0.407 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7371 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1468 г |
| Натрий, Na | 205.63 мг | 1300 мг | 15.8% | 9.2% | 632 г |
| Сера, S | 163.07 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.5% | 613 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 14.2% | 409 г |
| Хлор, Cl | 131.76 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.3% | 1746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 2.9% | 2043 г |
| Йод, I | 110.65 мкг | 150 мкг | 73.8% | 43% | 136 г |
| Кобальт, Co | 15.104 мкг | 10 мкг | 151% | 87.9% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1726 г |
| Медь, Cu | 111.42 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.5% | 898 г |
| Молибден, Mo | 3.394 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.8% | 2062 г |
| Никель, Ni | 4.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.32 мкг | 55 мкг | 6% | 3.5% | 1657 г |
| Фтор, F | 483.86 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 7% | 827 г |
| Хром, Cr | 37.95 мкг | 50 мкг | 75.9% | 44.2% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.8176 мг | 12 мг | 6.8% | 4% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 1.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.873 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | min 16.8 г | 18.3% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.258 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».