Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные

Тушенка совок 207 г
Лук репчатый (Тушение) 101 г
Морковь (Тушение) 224 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Свекла (Тушение) 336 г
Капуста белокочанная (Тушение) 693 г
Сельдерей (Тушение) 9 г
Укроп (Тушение) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.7% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.7% 1867 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.8% 800 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 4.4% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.4 мкг 900 мкг 39.6% 56.5% 253 г
бета Каротин 2.156 мг 5 мг 43.1% 61.5% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 2.9% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.881 мкг 400 мкг 4.7% 6.7% 2119 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 21% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20080 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 55.2% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.714 мг 20 мг 3.6% 5.1% 2801 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.06 мг 2500 мг 10.7% 15.3% 933 г
Кальций, Ca 46.91 мг 1000 мг 4.7% 6.7% 2132 г
Кремний, Si 56.191 мг 30 мг 187.3% 267.2% 53 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 8% 1799 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5276 г
Сера, S 29.97 мг 1000 мг 3% 4.3% 3337 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 7.6% 1905 г
Хлор, Cl 47.09 мг 2300 мг 2% 2.9% 4884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.7 мкг ~
Бор, B 241.6 мкг ~
Ванадий, V 37.32 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2120 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3080 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 44.2% 323 г
Литий, Li 17.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.3563 мг 2 мг 17.8% 25.4% 561 г
Медь, Cu 104.93 мкг 1000 мкг 10.5% 15% 953 г
Молибден, Mo 12.124 мкг 70 мкг 17.3% 24.7% 577 г
Никель, Ni 13.821 мкг ~
Рубидий, Rb 167.8 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10456 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16722 г
Хром, Cr 9.49 мкг 50 мкг 19% 27.1% 527 г
Цинк, Zn 0.503 мг 12 мг 4.2% 6% 2386 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.904 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.121 мг ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов