Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик манник

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 40 г
БИОБАЛАНС 150 г
Маргарин сливочный 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Манная крупа 80 г
Куркума, молотая 3 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.2% 800 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.6% 933 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 7.9% 430 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 0.1% 51659 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 1.8% 1907 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.461 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1731 г
Витамин В4, холин 68.44 мг 500 мг 13.7% 4.6% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.763 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.737 мг 15 мг 11.6% 3.9% 864 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 3.1% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4263 мг 20 мг 12.1% 4.1% 824 г
Ниацин 0.742 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.91 мг 2500 мг 11.7% 4% 856 г
Кальций, Ca 106.55 мг 1000 мг 10.7% 3.6% 939 г
Кремний, Si 2.643 мг 30 мг 8.8% 3% 1135 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2863 г
Натрий, Na 378.68 мг 1300 мг 29.1% 9.9% 343 г
Сера, S 75.68 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1321 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 8.9% 380 г
Хлор, Cl 572.73 мг 2300 мг 24.9% 8.4% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.2 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 54.89 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 3.1% 1096 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3538 г
Кобальт, Co 6.205 мкг 10 мкг 62.1% 21.1% 161 г
Марганец, Mn 0.5007 мг 2 мг 25% 8.5% 399 г
Медь, Cu 80.4 мкг 1000 мкг 8% 2.7% 1244 г
Молибден, Mo 9.248 мкг 70 мкг 13.2% 4.5% 757 г
Никель, Ni 2.625 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 8.209 мкг 55 мкг 14.9% 5.1% 670 г
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17762 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.639 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.709 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тортик манник составляет 294,8 кКал.

  • Порция = 112 гр (330.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов