Мой здоровый рацион

Рецепт винегрет упрощен.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты винегрет упрощен.

Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли 299 г
горошек зеленый 100 г
Морковь, желтая (Варка в кожуре) 215 г
Свекла (Варка со сливом) 560 г
Капуста квашенная, консервированная 380 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет упрощен.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.5% 2808 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.6% 870 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 5.2% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 4.4% 3502 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 6923 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.412 мкг 400 мкг 3.4% 5.2% 2982 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 10% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 15.6% 978 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5693 мг 20 мг 2.8% 4.3% 3513 г
Макроэлементы
Калий, K 229.98 мг 2500 мг 9.2% 14.1% 1087 г
Кальций, Ca 34.74 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2879 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 8% 1936 г
Натрий, Na 303.28 мг 1300 мг 23.3% 35.7% 429 г
Сера, S 3.84 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26042 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 7% 2162 г
Хлор, Cl 211.37 мг 2300 мг 9.2% 14.1% 1088 г
Микроэлементы
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 38.04 мкг ~
Железо, Fe 2.135 мг 18 мг 11.9% 18.2% 843 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4777 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 15.6% 978 г
Марганец, Mn 0.548 мг 2 мг 27.4% 42% 365 г
Медь, Cu 249.03 мкг 1000 мкг 24.9% 38.1% 402 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 14.4% 1065 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27500 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24768 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 22.8% 671 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3595 г

Энергетическая ценность винегрет упрощен. составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».