Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко_чеснок_мёд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко_чеснок_мёд

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 300 г
Мед пчелиный 19 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко_чеснок_мёд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.6% 2147 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3346 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.3% 1286 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 5.3% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.479 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7301 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 14.3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.5% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.877 мкг 50 мкг 5.8% 6.9% 1738 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2529 мг 20 мг 6.3% 7.5% 1596 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.86 мг 2500 мг 5.8% 6.9% 1726 г
Кальций, Ca 116.66 мг 1000 мг 11.7% 14% 857 г
Кремний, Si 0.115 мг 30 мг 0.4% 0.5% 26087 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2839 г
Натрий, Na 46.24 мг 1300 мг 3.6% 4.3% 2811 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3453 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 12.9% 926 г
Хлор, Cl 101.23 мг 2300 мг 4.4% 5.3% 2272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 1.2% 10405 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 6.8% 1744 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 13.6% 877 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4598 г
Медь, Cu 20.03 мкг 1000 мкг 2% 2.4% 4993 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 9.6% 1243 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Олово, Sn 11.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.434 мкг 55 мкг 4.4% 5.3% 2260 г
Стронций, Sr 15.27 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16660 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 8.6% 1393 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.244 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 1.58 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Молоко_чеснок_мёд составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 334 гр (279.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».