| Сельдь тихоокеанская жирная | 0 г |
| Яблоко | 120 г |
| Тыква | 75 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 5 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 12.9% | 650 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.9% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 9.7% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 13.4% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 15.6% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.9 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6 мкг | 3 мкг | 200% | 168.1% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3413 мг | 20 мг | 26.7% | 22.4% | 374 г |
| Ниацин | 2.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.6 мг | 2500 мг | 18% | 15.1% | 556 г |
| Кальций, Ca | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2021 г |
| Кремний, Si | 12.45 мг | 30 мг | 41.5% | 34.9% | 241 г |
| Магний, Mg | 32.65 мг | 400 мг | 8.2% | 6.9% | 1225 г |
| Натрий, Na | 216.75 мг | 1300 мг | 16.7% | 14% | 600 г |
| Сера, S | 120.38 мг | 1000 мг | 12% | 10.1% | 831 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 15.9% | 529 г |
| Хлор, Cl | 107.33 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.31 мг | 18 мг | 12.8% | 10.8% | 779 г |
| Йод, I | 25.58 мкг | 150 мкг | 17.1% | 14.4% | 586 г |
| Кобальт, Co | 24.975 мкг | 10 мкг | 249.8% | 209.9% | 40 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2334 г |
| Медь, Cu | 183.68 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 15.5% | 544 г |
| Молибден, Mo | 7.725 мкг | 70 мкг | 11% | 9.2% | 906 г |
| Никель, Ni | 15.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.213 мкг | 55 мкг | 40.4% | 33.9% | 248 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 295.05 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 6.2% | 1356 г |
| Хром, Cr | 36.15 мкг | 50 мкг | 72.3% | 60.8% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.6108 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1965 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 65.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь, запеченая с яблоком и тыквой я составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».