Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 260 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 300 г
Яйцо куриное вареное всмятку 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.4% 927 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1915 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 2.344 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
бета Криптоксантин 3.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8% 1565 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 17.8% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 16.6% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 14.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 21.168 мкг 400 мкг 5.3% 6.6% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 14.7% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 4.7% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5952 г
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 8.7% 1426 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 19.1% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.769 мг 20 мг 8.8% 10.9% 1131 г
Ниацин 1.437 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.12 мг 2500 мг 8.1% 10.1% 1237 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3627 г
Кремний, Si 12.422 мг 30 мг 41.4% 51.4% 242 г
Магний, Mg 26.61 мг 400 мг 6.7% 8.3% 1503 г
Натрий, Na 48.99 мг 1300 мг 3.8% 4.7% 2654 г
Сера, S 97.66 мг 1000 мг 9.8% 12.2% 1024 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 14.2% 877 г
Хлор, Cl 51.4 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 7.3% 1705 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 4.5% 2783 г
Кобальт, Co 4.267 мкг 10 мкг 42.7% 53% 234 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1761 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 9.7% 1286 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 9.9% 1246 г
Никель, Ni 3.516 мкг ~
Селен, Se 10.494 мкг 55 мкг 19.1% 23.7% 524 г
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9407 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 17.3% 720 г
Цинк, Zn 0.7388 мг 12 мг 6.2% 7.7% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».