| Капуста белокочанная | 60 г |
| Капуста краснокочанная | 60 г |
| Морковь | 30 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34.7% | 1000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.1 мкг | 900 мкг | 45.7% | 158.7% | 219 г |
| бета Каротин | 2.482 мг | 5 мг | 49.6% | 172.2% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 11.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 12.83 мг | 500 мг | 2.6% | 9% | 3897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 12.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 27.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.954 мкг | 400 мкг | 4.5% | 15.6% | 2228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.91 мг | 90 мг | 55.5% | 192.7% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 4.2% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8.7% | 3968 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 169.4% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7856 мг | 20 мг | 3.9% | 13.5% | 2546 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.64 мг | 2500 мг | 11.3% | 39.2% | 881 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 16.7% | 2074 г |
| Кремний, Si | 36.775 мг | 30 мг | 122.6% | 425.7% | 82 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 18.4% | 1899 г |
| Натрий, Na | 11.39 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 11414 г |
| Сера, S | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.6% | 4606 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 16% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.2% | 8147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 12.2% | 2853 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.2% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 56.3% | 618 г |
| Литий, Li | 1.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2105 мг | 2 мг | 10.5% | 36.5% | 950 г |
| Медь, Cu | 53.69 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 18.8% | 1863 г |
| Молибден, Mo | 7.892 мкг | 70 мкг | 11.3% | 39.2% | 887 г |
| Никель, Ni | 9.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 24495 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 19.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3345 мг | 12 мг | 2.8% | 9.7% | 3587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.784 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Коул-Слоу составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».