| Вода | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 265 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 210 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 8.7% | 633 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 12.1% | 455 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 9.7% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 17.19 мг | 500 мг | 3.4% | 1.9% | 2909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.8% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.778 мкг | 400 мкг | 13.9% | 7.6% | 717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 3.8% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 1.466 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3411 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1285 мг | 20 мг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.43 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Кремний, Si | 1.285 мг | 30 мг | 4.3% | 2.4% | 2335 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2048 г |
| Натрий, Na | 299.51 мг | 1300 мг | 23% | 12.6% | 434 г |
| Сера, S | 60.85 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.3% | 1643 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Хлор, Cl | 473.3 мг | 2300 мг | 20.6% | 11.3% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 3.7% | 1477 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 14.6% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.4883 мг | 2 мг | 24.4% | 13.4% | 410 г |
| Медь, Cu | 110.62 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.1% | 904 г |
| Молибден, Mo | 5.834 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Селен, Se | 2.048 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2% | 2686 г |
| Фтор, F | 51.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7778 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.8833 мг | 12 мг | 7.4% | 4.1% | 1359 г |
Энергетическая ценность Луковые булки составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».