| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Лук сладкий, сырой | 80 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Уксус бальзамический | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.6% | 1244 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 12.8% | 1134 г |
| альфа Каротин | 1.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 15.1% | 962 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.957 мкг | 400 мкг | 4% | 5.8% | 2507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.45 мг | 90 мг | 20.5% | 29.8% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 6.5% | 2229 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.8 мкг | 120 мкг | 67.3% | 97.7% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3274 мг | 20 мг | 1.6% | 2.3% | 6109 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.13 мг | 2500 мг | 7.6% | 11% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3213 г |
| Кремний, Si | 2.043 мг | 30 мг | 6.8% | 9.9% | 1468 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 4.9% | 2918 г |
| Натрий, Na | 233.75 мг | 1300 мг | 18% | 26.1% | 556 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10299 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 4.6% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 366.48 мг | 2300 мг | 15.9% | 23.1% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 4.2% | 3416 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 24.1% | 602 г |
| Литий, Li | 7.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 7.1% | 2037 г |
| Медь, Cu | 55.26 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 2.504 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.2% | 2796 г |
| Никель, Ni | 3.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21654 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24845 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.1732 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 6928 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.899 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат микс с Айсбергом составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».